学校日記

1月30(木)きょうのこんだて

公開日
2014/01/30
更新日
2014/01/30

今日のこんだて

豚肉と一口ごぼう天の煮物
きくなと白菜のごまあえ
黒豆の煮物
ごはん  牛乳  597Kcal

「日本料理に使われている豆」
日本に昔から伝わる料理には、いろいろな豆が使われています。今日の給食に出てくる黒豆は大豆の仲間です。
 「あずき」を使った料理 … あずきがゆ、ぼたもち、おはぎ、ぜんざい、赤飯、いとこ煮など

「大豆」を使った料理 … いりまめ、煮豆、豆ごはん

おもな豆の種類 「とら豆」「金時豆」「紫花豆」「白花豆」など