学校日記

2月17(月)きょうのこんだて

公開日
2014/02/17
更新日
2014/02/18

今日のこんだて

鶏肉のたつたあげ
あつあげと干しずいきの煮物
パインアップル(缶づめ)
ごはん   牛乳  711Kcal

「干しずいき」
ずいきは、さといもの葉柄(葉についている茎のような部分)のことです。干しずいきは、ずいきの皮をむいて、水にさらした後、乾燥させて作ります。
 干しずいきは、昔から保存食として作られてきました。