今日の献立：金時豆の中華おこわ　中華スープ　ツナと野菜のオイスターソースいため　食パン　牛乳　イチゴジャム

金時豆の中華おこわに使われている、金時豆はいんげん豆の代表的な種類で、赤紫色が鮮やかなことから、赤いんげんとも呼ばれていて、煮豆に適した豆とも言われていますが、今回は、子どもたちにも食べやすいように、おこわに使用しています。
もち米をしめじ、鶏肉、金時豆と蒸し焼きされていて、もちもちした食感でとてもおいしかったです。