6月26(水)きょうのこんだて
- 公開日
- 2013/06/26
- 更新日
- 2013/06/26
今日のこんだて
パエリア
洋風煮
オレンジ
食パン はちみつ 牛乳 634kcal
赤ピーマンの栽培
ピーマンは、ナス科の植物で、トウガラシの仲間です。
よく食るピーマンは、実が熟す前に収穫したもので、完全に熟すと赤色になります。
寒さに弱いピーマンですが、冬でもハウス栽培により作られています。ピーマンの実が完全に熟して赤ピーマンになるためには、(青ピーマンの収穫から)さらに7週間ほどかかります。そのため、赤ピーマンはあまり栽培されておらず、値段も高くなります。赤ピーマンは今日のパエリアに入っています。