学校日記

7月2(火)きょうのこんだて

公開日
2013/07/02
更新日
2013/07/02

今日のこんだて

豚肉のいかのうま煮
チヂミ
発酵乳(はっこうにゅう)
ごまパン  牛乳  581kcal
  
チヂミは、日本の「お好み焼き」と作り方にている韓国・朝鮮の料理です。チヂミとは「平たくのばして焼いたもの」という意味があり、お好み焼きよりもうすく焼きます。小麦粉や卵・水・塩を合わせた中に、野菜や肉、魚介類、キムチなどを加え、ごま油を熱したフライパンで焼きます。今回、給食では、にんじんやにらが入ったチヂミが登場します。