学校日記

6月27日(金)きょうのこんだて

公開日
2014/06/27
更新日
2014/06/27

今日のこんだて

ハヤシライス
キャベツのゆずドレッシング
さくらんぼ
牛乳   686kcal

「ハヤシライスの名前の由来」

ハヤシライスの名前の由来にはいろいろな説があります。
1、「ハッシュ」という、ドミグラスソースなどで煮込んだ細切れ肉料理の名前がなまって「ハヤシ」となった。という説。

2、上野の洋食店で「ハッシュド・ビーフ」という料理をごはんにかけた「ハッシュド・ビーフ・ライス」は転じて「ハヤシライス」になった、という説。

3.早矢仕有的(はやしゆうてき)という人が考えてできた料理だから、という説などです。