6月27日(金)きょうのこんだて
- 公開日
- 2014/06/27
- 更新日
- 2014/06/27
今日のこんだて
ハヤシライス
キャベツのゆずドレッシング
さくらんぼ
牛乳 686kcal
「ハヤシライスの名前の由来」
ハヤシライスの名前の由来にはいろいろな説があります。
1、「ハッシュ」という、ドミグラスソースなどで煮込んだ細切れ肉料理の名前がなまって「ハヤシ」となった。という説。
2、上野の洋食店で「ハッシュド・ビーフ」という料理をごはんにかけた「ハッシュド・ビーフ・ライス」は転じて「ハヤシライス」になった、という説。
3.早矢仕有的(はやしゆうてき)という人が考えてできた料理だから、という説などです。