7月16(水)きょうのこんだて
- 公開日
- 2014/07/17
- 更新日
- 2014/07/17
今日のこんだて
鶏肉の甘辛焼き
みそ汁
なすのそぼろいため
ごはん 牛乳 607kcal
「そぼろ」
そぼろは、ひき肉や魚、卵などをばらばらに炒ったものです。そぼろの名前の由来は、「祖おぼろ」がなまってできた言葉だと言われています。おぼろは、そぼろをさらに細かくほぐしたもので、それよりも粗いものを「祖おぼろ」と呼んでいました。
給食に出たなすのそぼろいためは、ピーマンやナスが苦手な児童も、ひき肉のそぼろと一緒だったので抵抗なく食べることができていました(^o^)