学校日記

7月5(月)きょうのこんだて

公開日
2013/07/08
更新日
2013/07/08

今日のこんだて

スパイシーチキン
スープ煮
キャベツと三度豆のサラダ
レーズンパン   牛乳  604kcal

「暑さで食欲がないときの工夫」
 カレー粉やこしょう、とうがらしなどの香辛料(こうしんりょう)は、にんにくやしょうが、しそ、パセリなどの香味野菜(こうみやさい)は、胃の働きを高めて食欲を増してくれます。また、酢や梅干し、レモンなどのすっぱいものは、体の疲れをとりのぞいてくれます。食欲がないときには、これらのものを上手に利用しましょう。
 今日の給食に出た「スパイシーチキン」には、ワイン、塩、こしょう、ガーリック、カレー粉 オリーブ油で下味がついていました。