今日の献立は

レーズンパン

金時豆の中華おこわ

まる天と野菜のうま煮

ミックスフルーツ缶

牛乳でした。

金時豆の中華おこわは、もち米に、料理酒、塩、こしょう、こいくちしょうゆ、ごま油、チキンブイヨン、湯を合わせて作った調味液と、

焼き豚、金時豆、しめじをミニバットに入れて焼き物機で蒸し焼きにして作ります。

もちもちでふっくらと蒸しあがったおこわは、食欲をそそるいい香りで子どもたちにも好評でした。