今日の献立は

ごはん

プルコギ

とうふとわかめのスープ

きゅうりのナムル

牛乳

でした。

プルコギは「韓国風すき焼き」ともよばれます。

「プル」は「火」、「コギ」は「肉」という意味です。

今日のプルコギは牛肉ににんにくとしょうがで下味がつけられているので、やわらかくよい風味にしあがっていました！

ナムルは野菜を使った韓国・朝鮮のあえ物で、だいこんやほうれんそう、もやしなどさまざまな野菜で作られます。

大阪市の給食では、ビビンバの具としてもでます。

今日の給食のきゅうりのナムルは、ごま油の香りがきいていて、ごはんにもよく合う味付けでした。