今日の献立は

ごはん

豚肉と野菜の煮もの

ひじき豆

ささみとキャベツのごまみそ焼き

牛乳

でした。

豚肉は赤のグループの食べ物で、体をつくる「たんぱく質」を多くふくみます。

牛肉や鶏肉と比べて、体のエネルギー作りを助けるビタミン類も多くふくまれています。

今日は野菜やこんにゃくと一緒に煮込んだ豚肉と野菜の煮ものに使われています。

食べ応えのあり、元気の出る献立でした。