5年生は、これまで総合的な学習の時間で育ててきた大根を使い、待ちに待った調理実習を行いました。自分たちで種をまき、水やりをし、成長を見守ってきた大根はどれも立派に育ち、子どもたちは収穫したばかりの大根を手に取りながら「こんなに大きくなった！」「早く料理してみたい！」と嬉しそうな表情を見せていました。

　今回の調理実習のテーマは、“最高の一杯をつくる”。育てた大根を主役に味噌汁を作ります。にぼしのだしの取り方や切り方、煮込み方など、今までの学びを総動員して調理に挑戦しました。グループごとに役割分担をし、煮え具合や味のしみ込み具合を確かめながら、協力して一つの料理を仕上げていく姿はとても真剣でした。

　さらに今回は、ガスでご飯を炊く初めての体験にも挑戦しました。火加減を調節しながら炊き上がる様子を見守り、「おこげのにおいがしてきた！」「ふっくら炊けてる！」と、五感を働かせながら学ぶ姿が印象的でした。炊き立てのご飯と大根の味噌汁がそろうと、家庭科室中に「いい匂い〜！」という声が広がり、どの子も満足そうに味わっていました。

　育てるところから料理するところまで、一連の学びを体験したことで、子どもたちにとって達成感あふれる充実した時間となりました。