＜今日の献立＞

・黒糖パン

・きのこのドリア

・鶏肉と野菜のスープ煮

・みかん

・牛乳

～エリンギ～

　エリンギは、ヨーロッパなどで山や野に自然に生えているきのこです。日本では、約30年前から作られるようになりました。

　コリコリとした歯触りが、あわびに似ていることから「白あわびたけ」と呼ばれることもあります。

☆今日の「きのこのドリア」には、エリンギのほかに、しめじとマッシュルームを使っています。