学校日記

本日の給食は、「食パン、マーガリン、牛乳、鶏肉のみそマリネ焼き［ノンエッグドレッシング］、スープ煮、きゅうりとコーンのサラダ」でした。

　食物に含まれる栄養素は、その働きや性質から五大栄養素に分けられます。五大栄養素のうち、どの栄養素を多く含むのかによって、食品を６つのグループに分けたものが、６つの基礎食品群です。小学校では３つのグループに分け、３色食品群としています。
　緑のグループの食べ物、３・４群の食品は野菜・果物・きのこ類です。
　これらの食品には、主にビタミン類が含まれます。風邪を予防したり、お腹の調子を整えたりするなど、主に体の調子を整える働きがあります。また、食物繊維を多く含むものがあり、かむ回数を増やして歯やあごの発育を高めるほか、便の量を増やして、便秘を予防する働きなどもあります。

　10月27日〜11月7日は、読書週間です。今年の標語は「おかえり、栞の場所で待ってるよ」です。読書週間にたくさんの本と出会ってもらおうと、育和小学校では貸出冊数を２冊に増やしています。
　また、いま図書室では、「図書館」がでてくる本を展示しています。

・『としょかんねずみ』ダニエル・カーク 作
　ねずみのサムは、図書館の子どもコーナーに住んでいます。たくさんの本を読んだサムは、ある晩、自分でも本を書いてみることにしました。手作りのサムの本は子どもたちに大人気となり、図書館長は「作家訪問の日」にサムを招待します。はたして、謎の作家サムは子どもたちの前に現れるのでしょうか？

・『シノダ！都ギツネの宝』富安陽子 作
　キツネ族のママから特別な力を引き継いだ子ども、ユイ、タクミ、モエの３人が活躍するシリーズ。今回は、宝をもとめて京都の町をかけ回ります。
　”一千と一つの蓮華王、宿る御堂の軒下を、飛びさるものは、これなんぞ？”
　”チショウダイシを誘いて、谷間をめぐる者はだれ？”
　”下の長者と三条の、中をとりもつ棚の名は？”
という三つの謎を解くため、ユイたちは平安神宮近くの京都府立図書館を訪れます。

　図書館の職員が調べ物を手伝うことを「レファレンス」といいます。育和小学校で一番多いレファレンスは、、、
　「おもしろい本ありますか？」です。

　できるだけこの機会に、図書室に来てたくさんの「おもしろい本」と出会い、「心の栄養」をたっぷりつけてください。

　３０日、全校集会で“図書委員会の発表”がありました。図書委員会のみなさんが、おすすめの本を紹介したり、また、本に関するクイズを出したりしてくれました。
　何冊かのおすすめの本が紹介されると、「あっ、読んだことあるー！」と嬉しそうに声を上げている児童もいました。子どもたちに人気のある本に関するクイズも出て、みんな張り切って手を挙げていました。
　先日の児童朝会で、校長先生から読書週間に関するお話がありましたが、この爽やかな“読書の秋”の間に、１冊でも多くの本を読んで、心の栄養をたくさんとってほしいと思います。
　今日の発表の中には、きっと「読んでみたい！」と思わせてくれる本がたくさんあったと思います。図書委員会のみなさん、ありがとう！

午後からもグループで見学、活動しました。

本日の給食は、「パンプキンパン、牛乳、豚肉と野菜のケチャップソテー、スープ、スイートポテト」でした。

さつまいもは、じゃがいものように種いもを植えるのではなく、いもから出た芽を伸ばし、苗にして植えつけます。
１．苗作り　３〜４月頃、種いもを温床の中などで、気温３０度に保ち、芽が出てきたら２０〜２５度の気温で４５日ほど育てる。葉が６〜８枚になったところで苗を切りとる。
２．苗の植えつけ　５月上旬〜中旬以降に日当たりや水はけのよい畑に植える。（定植する）定植は、平均気温１８度以上で霜の心配がなくなってから行う。
３．収穫　除草や株元に土寄せなどをし、定植より１２０日ほど経つと収穫時期になる。
１０〜１１月の霜が降りる前に収穫するとよい。

お弁当タイム2.

科学館の多目的室にて、お弁当タイム。。。

プラネタリウム見学の後、各階のサイエンス　コーナーにグループごとで活動しています。

プラネタリウムで、太陽と星や星座の動きについて観察します。

あいにくの雨天ですが、４年生が秋の遠足で大阪市立科学館に出かけます。

本日の給食は、「ご飯、牛乳、鶏肉のたつたあげ、あつあげと野菜の煮もの、おかかなっ葉」でした。

　だいこん葉は、ビタミンⅭやカロテンなどのビタミン、鉄やカルシウムなどの無機質、食物繊維が含まれている緑黄色野菜です。
　３色食品群では、主に体の調子を整える緑の食べ物に分類されます。
　６つの基礎食品群では、主にビタミンＡ（カロテン）を多く含む食品群（３群）に分類されます。
　白い根の部分は、主にビタミンⅭを多く含む食品群（４群）に分類されます。

学校給食調理員さんへのインタビューを見て、りっちゃんと学校給食調理員さんとの共通点を考え、交流することができました。

市小学校教育研究会 学校給食食育部の公開授業がありました。

国語科における食に関する指導として、「サラダでげんき」（東京書籍）を読み、食材のはたらきについて知り、元気のひみつを見つけることができるよう学習しました。

学校給食の食材から栄養バランスについて考え、黄・赤・緑のグループに分類し、気付いたことをしっかり発表していました。

　２８日、運動場で児童朝会を行いました。今日は２年生が社会見学のため、２年生の場所が空いていて、少し寂しかったです。
　まずは校長先生より、栄養教諭を目指す実習生の紹介がありました。２人の実習生は、主に３年生と６年生の学級で、１週間実習を行います。続いて、１０月２７日から１１月９日までの２週間が読書週間であることについて、今年の標語、おすすめの本の紹介などの話がありました。
　次に、児童会から今週は「あいさつ週間」なので、こういうふうに挨拶をがんばろう！という話や、美化委員会から掃除場所、掃除道具の点検に行きます、というお知らせがありました。
　最後に、看護当番の野上先生より、今月の生活目標「気持ちの良いあいさつをしよう」、そして来月の目標「廊下・階段を正しく歩こう」についてお話がありました。
　今日はたくさんのお話がありましたが、どれもとても大切なお話なので、また学級の方でも指導していただこうと思います。

「中国語弁論大会」が大阪府立難波支援学校で開催されました。

大阪市外国人教育研究協議会主催で、今年で24回目となります。中国に民族的・文化的背景をもつ子どもたちにとって仲間が集い心を通い合わせ、交流する場ともなります。

本校からも３名の児童が　暗誦・朗読の部に参加しました。絵本を使い、よく響く声でしっかり発表しました。

本日の給食は、「牛肉のきんぴらちらし、牛乳、みそ汁、キャベツの赤じそあえ」でした。

　赤じそは、縄文時代の遺跡から種が発見されたほど古くから利用されてきたしそ科の香味野菜です。漢字で「紫蘇」と書くことからもわかるように、本来しそとは赤じそのことでした。
　ほかに、葉が緑色の青じそ、葉が紅紫色の片面じそ、葉が縮れている縮緬じそなどがあります。
　青じそは大葉とも言い、赤じそよりも香りが高く、主に薬味やてんぷら等にします。
　赤じそは梅干しの着色やしそジュースに使用します。
　今回、給食に使う赤じそは原材料は赤じそ８２.０％、砂糖８.５％、食塩６.５％、酵母エキス１.５％、リンゴ酸１.５％となっています。

　２５日、本校で東住吉区の理科部公開授業があり、６年２組のみなさんが「月と太陽」の単元で、月の見え方の学習をしました。
　黄色と黒色に半分ずつ塗られたボールを円に並んだ子どもたちが順番に回していき、円の中心に立っている子どもがタブレット端末を使って写真を撮影して、見え方がどのように変わるか確認していきました。
　先生のお手伝いをするときも、発表するときも、子どもたちはとても積極的にがんばっていました！他校からもたくさんの先生方が来られて緊張したと思いますが、撮影した写真を見ながら話し合いも活発に行い、月の見え方についてしっかり学習することができました。

　子どもたちの通学路では、あちらこちらからキンモクセイの花の芳しい香りが漂ってきて、登下校時に気持ちに潤いをあたえてくれていると思います。

　校庭では、ミカンの木に写真のような立派なミカンがなりました。酸味がありますがとても新鮮で秋の味覚の一つですね。大阪府下でも「上の太子」などにみかん園があり、みかん狩りができます。秋の遠足で訪れている学校もあります。週末などに出かけられてみてはどうでしょうか。

　本日の給食は、「コッペパン、ブルーベリージャム、牛乳、なすのミートグラタン、鶏肉と野菜のスープ、白桃（カット缶）」でした。

　マカロニは、イタリアの乾燥めん類の代表的なもので、おもに、管状の乾燥パスタをさします。弾力があり、しこしことした歯ざわりが特徴的です。パスタとは、イタリアめんの総称です。
　給食では、エルボ（ひじの形）やツイスト（ねじれた形）、アルファベット（英語の文字の形）、ライン（エルボの表面に筋）、ホイール（車輪の形）、スモールシェル（貝殻の形）、ファルファーレ（ちょうちょの形）といった種類が使われています。

4年生は作品展に向けて、カラフルなセロファンを使ってステンドグラスの作品制作に取り組んでいます。

カッターでそれぞれのモチーフに応じて造形活動に励んでいる様子です。仕上がりが楽しみです。