11月6日（月）

豚肉と野菜のカレー煮　サワーサラダ
うずら豆のグラッセ
パン　牛乳

【うずら豆】
うずら豆は、いんげん豆のなかまです。
皮に黒色のまだらもようがあります。このもようが、うずらという鳥やうずら卵のからに、にているので、この名前がつきました。
炭水化物やたんぱく質、ビタミンＢ1、ビタミンＢ2、カルシウムや鉄などの無機質を含んでいます。