10月15日（月）

あつあげと野菜の煮もの　おかかなっ葉
鶏肉のたつたあげ　米飯　牛乳

【だいこん葉】
だいこん葉は緑黄色野菜の一つです。
鉄やカルシウム、ビタミンＣやカロテンなどの栄養素を多く含んでいます。
また、疲れをとるビタミンＢ１や健康な皮ふ、かみ、つめをつくるビタミンＢ２なども含んでいます。（今日は、おかかなっ葉に入っています。）