【今日の献立】冬野菜のカレーライス　ブロッコリーとコーンのサラダ
　　　　　　　黄桃（缶詰）　牛乳
エネルギー：650Ｋcal　たんぱく質：22.0ｇ　脂質：17.7ｇ
カルシウム：269ｍｇ　ビタミンＡ：211μｇ　ビタミンＣ：42ｍｇ
　今日は、たまねぎ、にんじん以外に冬が旬のだいこん、れんこんが入った「冬野菜のカレーライス」でした。
　旬とは、その食品が多くとれる時期のことであり、とれる地域や種類によって多少季節が異なります。
　旬の食品は値段も安くなる傾向があり、栄養価も高く、味も濃くおいしいです。
　冬に旬を迎えて収穫される代表的な野菜には、ほうれんそう、だいこん、ブロッコリー、はくさい、こまつな、れんこん、きくななどがあります。
　おうちでも、旬の野菜をしっかり食べてくださいね。