新しい1週間が始まりました。
頑張って過ごしていきましょう！

お腹がすいては、授業にも身が入りません。
それでは、本日の給食のメニューをご紹介します。

ビビンバ
わかめスープ
アーモンドフィッシュ
ごはん
牛乳

今日のメニューにある『ビビンバ』。

こちらは、お隣の国、韓国の『混ぜご飯』（まぜごはん）です。
韓国語でビビダは「まぜる」、バッ(パッ)は「ごはん」を意味します。この言葉をあわせて『ビビンバ』で「混ぜごはん」です。
ご飯の上に具材がのっていて、食べるときに自分で混ぜて食べます。
日本でも人気で、すっかりおなじみのメニューですね。

実は、この『ビビンバ』は、とても歴史の古いメニューなのです。
さかのぼると、すでに１800年台の文献（ぶんけん）には登場しています。
料理名や呼び方は、時代を経て変化をしているようですが、食べ方は昔から今もほとんど変わらないようです。

もともとの『ビビンバ』というお料理がどういう物であったかは、いろいろな説があるみたいで、はっきりとは定まってはいないようです。
今は世界の多くの人が知り、好んで食べられるメニューとなりました。

今日の給食のビビンバには、ほうれんそう、にんじん、にら等々（などなど）
たくさんのお野菜をのせて食べます。『ビビンバ』は栄養満点なのです。

しっかりと食事をとって体調を整えて、今週も乗り切っていきましょう。