今日の献立

　・じゃがいものミートグラタン

　・レタスのスープ

　・豆昆布

　・黒糖パン

　・牛乳

　３年３組の様子です。

　じゃがいものミートグラタンは、綿実油でにんにくを香りよく炒め、牛と豚の合い挽きミンチ、大きめの短冊切りのじゃがいも、玉ねぎを炒め、お湯を加えて煮込み、ケチャップ、トマトピューレ、ウスターソースで味付けをし、グリーンピースも加えて、上新粉でとろみを付け、焼き上げられています。お替りの列は、長蛇となっていました。

　レタスのスープは、たっぷりのレタスの他に、白ワインで下味を付けた鶏肉、人参、コーン、パセリが入っていて、チキンブイヨン、しょうゆ、塩、こしょうで味付けられていました。