今日の献立

・チキントマトスパゲッティ

・キャベツのピクルス

・棒チーズ

・ミニコッペパン

・牛乳

　１年３組の様子です。

　チキントマトのスパゲッティは、オリーブオイルでにんにくを香りよく炒めて、白ワインで下味を付けた鶏肉、ウインナー、玉ねぎ、人参、トマト（缶）を炒め、塩コショウ、しょうゆで味付けをし、固めに湯がいたスパゲティとバジルを加えて完成です。ウインナーもたっぷり入っていて、生徒に人気の献立で、多くの生徒がお替りして大盛りでたくさんいただきました。

　キャベツのピクルスは、湯がいたキャベツに、ワインビネガー、砂糖、塩、しょうゆを合わせて煮立て、熱いうちにキャベツに漬け込み、しっかりと味が含まされていました。ワインビネガーの酸味がほどよく効いていました。