今日の献立

・揚げ鳥のねぎだれがけ

・中華スープ

・枝豆

・ごはん

・牛乳

　３年１組の様子です。

　揚げ鳥のねぎだれがけは、料理酒としょうが汁で下味をつけた一口大の鶏もも肉にでんぷん粉をまぶし、菜種油でカラッと揚げられています。白ねぎのみじん切り、米酢、砂糖、しょうゆ、お湯を合わせて煮、最後にごま油を加えたたれが配缶時にかけられています。とりから系は大人気のおかずです。お替りの手もたくさん挙がり、食缶はすくに空っぽでした。

　中華スープは、薄切りの豚肉、タケノコ（水煮）、人参、玉ねぎ、白菜、にらが具材で、中華スープをベースに、しょうゆ、塩、こしょうで味付けされています。お野菜のうまみがとってもよく出ていました。

　枝豆も生徒には大人気で、たくさん、お替わりの手が挙がり、山盛りで食べている生徒もいました。