給食風景(10月5日)
- 公開日
- 2026/10/05
- 更新日
- 2026/10/05
給食について
今日の献立
・鶏肉のチリソース焼き
・焼き豚のスープ
・ツナと三度豆の炒め物
・発酵乳
・おさつパン(さつまいも)
・牛乳
2年2組の様子です。
鶏肉のチリソース焼きは、しょうが汁、にんにく、豆板醤、ケチャップ、しょうゆ、塩、砂糖でしっかりと下味を付けた後、焼き物機で焼き上げられています。豆板醤のピリ辛と、ケチャップの酸味が効いていました。
焼き豚のスープは、中華スープがベースで、焼き豚、白菜、玉ねぎ、人参、えのきたけ、ニラが具材です。仕上げに香りづけにごま油も加えられています。いつもの通り、お野菜たっぷりのスープでした。
ツナと三度豆の炒め物は、十分に油をきったツナと三度豆を綿実油で炒め、塩、こしょう、しょうゆで味付けです。