大阪市立高倉中学校 記事ページ

手亡(てぼう)豆

公開日
2023/12/09
更新日
2023/12/09

お知らせ

12月8日(金) の給食、トマトスープには手亡がたくさん入っていました。
白い種皮色を持つ小粒のいんげんまめで、読み方は「てぼう」です。
手亡より大粒の大福豆や白金時豆など他の白色のいんげんまめの銘柄とともに「白いんげんまめ」と総称されることもあります。(日本豆類協会より)

他にも『きのこドリア』『リンゴ』もあり、美味しかったですね。
ご馳走さま。