・コッペパン

・ブルーベリージャム

・鶏肉とコーンのシチュー

・きゅうりのサラダ

・かわちばんかん

本日は「かわちばんかん」の紹介です。

漢字では「河内晩柑」とかき、横文字ではサマーフレッシュと言われています。

河内と名前が付くので大阪が産地かと思いきや、熊本県河内町で発見されたためこの名前がついているそうです。

収穫がほかの柑橘類より遅いため晩柑と呼ばれます。

外の皮は分厚く酸っぱい見た目ですが、身はジューシーで酸味が少なくさわやかな味です。