1１月　４日　給食　今日も逸品！

～世界一の防災大国を目指して～

日本は地震、台風、豪雨、津波と、自然災害のオンパレード。できれば遠慮したいところだが、そうもいかない。そこで目指すのが「世界一の防災大国」。11月2日には防災庁が発足し、新たなスタートを切った。

ところで、皆さんは「非常食」と聞いて何を思い浮かべるだろうか。実は、カンパンだけが非常食ではない。最近では、カレーやパスタ、スイーツまで、普段の食事と変わらないような非常食が増えている。災害時こそ、食べ慣れた味が心を落ち着かせてくれるのだ。（昨年梅香中学校でもヒートレスカレーの喫食がありました）

そして、もう一つ。非常食の備蓄で大切なのが「ローリングストック」。普段食べている食品を少し多めに買い、食べた分だけ買い足す方法である。つまり、日頃からおいしいものを食べることが、防災にもつながるというわけだ。今日の給食も、ありがたくいただこう。おなかも心も満たして、いざというときに強い梅香中生を目指そう！

本日の主役は「焼きししゃも」。舞台に登場するやいなや、香ばしい香りを振りまき、観客（梅香中生）の食欲を刺激する。ところで、皆さんはどのタイプだろうか？「頭を残す派？」「尻尾を残す派？」「いやいや、頭から尻尾まで全部食べる派？」。ししゃも界にも、なかなか熱い派閥争いがある。実は頭から尻尾まで食べられるのが、ししゃもの魅力。骨ごと食べればカルシウムも補給できる。

そこへ助演の「和風カレー汁」が登場。昆布とかつおのだしに、牛肉や野菜、しめじが加わり、カレーの香りで一気に主役の座を狙う。こまつなのいためものと焼きのりも名脇役だ。