２学期の給食が始まりました！

今日のメニューは、ビーフカレーライス、野菜のピクルス、ぶどうゼリー、牛乳です。

カレーライスは小麦粉ではなくて、米粉が使われています。これまでアレルギーでカレーライスを食べることが難しかった人も、おいしく食べられますね。こうした米粉カレールウのような代替食材は、今、様々なところで研究が進められています。

こうした研究が進み、おいしい料理をたくさんの人が味わえる社会になりつつあります。「おいしい」をみんなで共有できるというすばらしい体験を２学期の給食の時間にもたくさん味わってほしいですね。