東中日記・blog

10/22 今日の給食

公開日
2026/10/23
更新日
2026/10/23

お知らせ

木曜日の給食のメニューは、

 玄米ごはん 牛乳 大豆入りキーマカレーライス キャベツのひじきドレッシング みかん です。

キーマカレーは、インド料理、パキスタン料理の一つで、ひき肉を用いて作った料理になります。給食では、牛、豚のひき肉に加え、豚レバーも使って作っています。日本発祥のドライカレーにもごはんに具材をかけて食べるものがありますが、こちらとは水分量や調理法が全く異なります。

日本の国民食と言われるカレーですが、様々な国で食されるタイプのものと比較しても面白いですね。