今日のメニューは、豚肉のしょうが焼き、みそ汁、じゃこピーマン、ごはん、牛乳です。

今日はピーマンがテーマになっています。皆さんはピーマンは食べられますか？その苦みや香りが苦手、という声もよく聞きますね。特に小さい子どもには、苦手な子供が多いようです。

我が家の子ども達も同じくピーマンが苦手なのですが、料理によっては食べられる、と言っています。

例えば、ピーマンの肉詰め、チンジャオロース、ピーマンとカツオ節の和え物など。火を通すことで変化したり、併せる食材によってくせが和らいだり。食べやすくなる理由は様々ですが、調理方法によって食べやすさも変わるようです。

皆さんにも、苦手なものがあるようでしたら、調理方法や組み合わせる食材を工夫してみるといいかもしれませんね。

さぁ、あと二時間で今週の授業も終わりです。給食で食べたものを力に変えて、最後の一秒まで頑張ってください！