表題について、ミマモルメで送付したお知らせを掲載します。

保護者の皆さま
　　　　　　　　大阪市教育委員会事務局
　　　　　　　　大阪市立東中学校長

　平素は、本市の教育活動にご理解、ご協力をいただきありがとうございます。

　さて、本市給食では、食育をはじめとし、適切な栄養の摂取による健康の保持増進を図るために、これまでも減塩を目的として、パンの塩分割合を段階的に減らしてまいりました。令和7年度より、さらに減塩したパンを提供することとなりましたのでお知らせします。

　今後とも引き続き、安心安全な給食の実施に努めてまいりますので、ご理解いただきますようお願いいたします。

●パンの食塩配合について

　小麦粉総重量を100％としたときの食塩配合率を1.6％から1.0％に変更します。

詳細は、こちらをクリックしてご確認ください。

以上です。ご質問等がありましたら、お問い合わせください。