東中日記・blog

6/18 今日の給食

公開日
2026/06/17
更新日
2026/06/17

お知らせ

今日のメニューは、

 ごはん 牛乳 鶏肉の塩こうじ焼き みそ汁 魚ひじきそぼろ おさつチップス です。


今日から3年生が修学旅行。12年生のみの喫食となりました。塩こうじは、鶏肉の下味になることと、漬け込んだことで肉が柔らかくなることで、二つの効果が見られます。味もおいしく、子どもたちもごはんが進んだようでした。