今日のメニューは、令和６年度学校給食献立コンクールで最優秀賞に選ばれた献立です。

　ごはん　牛乳　ロモ・サルタード　ロクロ　です。

今日の給食はペルー料理が登場です。ロモ・サルタードは調べてみると「牛肉と野菜のポテト入り中華風炒め物」なんだそうです。同じくロクロは南米の伝統的な濃厚シチューで、インカ帝国時代よりも昔から食べられていたといわれる歴史的な料理ということです。

現在、多文化共生の社会と言われます。東中も非常にたくさんの外国籍生徒が在籍しており、共に学んでいます。こうした食文化を通して、他国についての理解を進めていくのも楽しいですね。