今日のメニューは、

　コッペパン　牛乳　かぼちゃのミートグラタン　スープ　みかんゼリー　ブルーベリージャム　です。

かぼちゃは収穫時期とおいしい時期とが異なる面白い野菜です。ちょうど７月ごろから収穫が始まりますが、その後追熟期間に入ります。その期間は３～４か月ほどとも言います。そのため、寒くなったころに旬を迎えておいしくなるそう。グラタンのかぼちゃは甘みもあってしっかり熟していたようです。今日のかぼちゃはいつ頃収穫されたものでしょうね。