今日のメニューは、

　コッペパン　牛乳　チキンレバーカツ　ケチャップ煮　キャベツのバジル風味サラダ　スライスチーズ　いちごジャム　です。

給食では、様々な食材が扱われています。今日のチキンレバーもその一つ。栄養価が高く、鉄分が豊富です。時折カレーでも使われているのですが、今日はカツに使われています。まだしっかりあったかいまま、さくさくの衣をまとって提供されており、レバーの臭みもほとんど感じません。

様々な食材も子どもたちに好きになってもらうべく、調理員さんたちは日々工夫を凝らして作ってくださっています。

ありがとうございます。