東中日記・blog

11/9 今日の給食

公開日
2026/11/09
更新日
2026/11/09

お知らせ

今日のメニューは、

 コッペパン 牛乳 あげギョーザ 中華みそスープ れんこんのオイスターソース焼き おさつチップス いちごジャム です。

今日のスープは中華風のみそスープ。中華スープの素だけでなく、干ししいたけを水でもどした時の戻し汁も使っています。おかげでしっかりとだしの利いた、深みのある味が完成しています。いつも書くことではありますが、給食ではだしをとるところから汁物をつくってもらっています。