１１月７日（木）給食メニュー

　パン、牛乳

　白身魚のフリッター、スープ煮、ブロッコリーのサラダ

　今日の「フリッター」とは、肉、魚、野菜や果物などに、泡立てた卵白（メレンゲ）や小麦粉でつくった衣をつけ、低温の油で、色がつかないように揚げた「洋風の揚げもの」のことです。
　給食で使用している製品は、白身魚の「タラ」に、卵を使わない衣をつけた「白身魚フリッター」です。