２月３日（月）

　ご飯、牛乳、焼きのり
　鶏肉のからあげ、まる天と野菜のうま煮

　今日の給食「まる天と野菜のうま煮」の「まる天」は、魚のすり身にでんぷんや塩、砂糖などの調味料を加えてよく練り、丸く形を整えて油で揚げた練り製品の一種です。材料に使われる魚は、たらやイトヨリダイといった白身の魚です。練り製品には、「蒸しかまぼこ」や「焼きちくわ」、「はんぺん」「つみれ」などがあります。