肉じゃが　オクラのおかかいため　きゅうりの赤じそあえ

ごはん　牛乳

エネルギー708kcal　たんぱく質:27.4g　脂質:17.3g　糖質:101.1g

『牛肉の栄養』

　牛乳には、主に体の組織をつくるたんぱく質やエネルギー源となる脂質のほか、

ビタミンや鉄、亜鉛などのミネラルなど、たくさんの栄養素が含まれています。

　今日は、「肉じゃが」に牛肉を使っています。