今日の献立は、「牛肉と金時豆のカレーライス、牛乳、ごぼうサラダ、パインアップル(缶)」でした。
　今回、新型コロナウイルス感染症の影響で、在庫が増えている和牛肉を学校給食へ提供するため、補助事業の活用により「近江牛」をカレーライスに使用しました。
　香りや風味、美味しさに関与しているといわれるオレイン酸が、近江牛には他の産地の黒毛和種と比べて多く含まれています。いつものカレーとの味の違いを感じることができたでしょうか？子どもたちは美味しそうに食べてくれていました。