学校日記

4/19 韓国料理 トックがくっつかない秘訣は?!

公開日
2021/04/20
更新日
2021/04/20

お知らせ

今日の給食は韓国料理をテーマにしました。
◆ビビンバ
◆トックスープ
◆炒り黒豆
◆牛乳

ビビンバ(ピビンパッ)とは"ピビダ(混ぜる)+パッ(ご飯)=混ぜご飯"の意味があります。
今日の給食に使われているトック(韓国の餅の名前)は湯でてくっつかないように給食調理員さん10人のうち4人でトックがくっついているのを一つ一つはがして作業してくれていました!