今日の献立は
◆ご飯
◆牛乳
◆鶏肉のゆず塩焼き
◆含め煮
◆魚ひじきそぼろ　です。
　今日の給食には新食品の魚そぼろを使っています。原材料は白身魚のスケソウダラをミンチにしたものです。それを魚ひじきそぼろのふりかけをつくりました。
　作り方は、魚ミンチとひじきを炒め甘辛く味付けし青じそを加えて香りと風味を増しています。ひじきと青紫蘇を加えることで不足しがちなカルシウムと食物繊維も補うことができます。