6/10 給食 かぼちゃ
- 公開日
- 2022/06/10
- 更新日
- 2022/06/10
お知らせ
今日の献立は、
◆食パン
◆いちごジャム
◆かぼちゃのクリームシチュー
◆キャベツのゆずドレッシング
◆クインシーメロン
◆牛乳 です。
【かぼちゃ】
かぼちゃは緑黄色野菜の一つで、6つの食品群では3群に分けられます。
のどや鼻の粘膜を強くし、免疫を高める働きがあるカロテンや、ビタミンCが多く含まれています。また、腸の調子を整える食物繊維のほか、炭水化物、ビタミンE、カリウムなども多く含まれています。
本日のかぼちゃのクリームシチューには、生のかぼちゃが使われています。