学校日記

6/27 給食

公開日
2022/06/27
更新日
2022/06/27

お知らせ

今日の献立は、
◆ご飯
◆中華煮
◆あつあげのピリ辛じょうゆかけ
◆もやしの中華あえ
◆牛乳 です。

 給食室の室内温度は30度を超えています。
暑い中、給食を作ってもらっていることに感謝していただきましょう。

【トウバンジャン】
 ソラマメを原料にした中国の塩辛いみそです。ソラマメから「麹」に食塩水を入れて発酵させます。こうしてできあがった「もろみ」に唐辛子、ごまなどを入れてさらに熟成させたものです。