12/12 給食
- 公開日
- 2022/12/12
- 更新日
- 2022/12/12
お知らせ
今日の献立は、
◆ごはん
◆さばのみぞれかけ
◆すまし汁
◆こまつなの煮びたし
◆牛乳 です。
【みぞれかけ】
みぞれとは、雪が空中で溶けかかり、雨と混じって降るものです。すりおろしだいこんが、このみぞれを連想させることから、だいこんおろしを使った料理に「みぞれ」という名前が使われることが多いです。
今日の給食では、焼いたさばにだいこんおろしやゆず果汁などで作ったたれをかけた、さばのみぞれかけが登場します。