今日の献立は、
◆ごはん
◆おかうおのレモンじょうゆかけ
◆みそ汁
◆高野どうふのいり煮
◆牛乳　です。

写真は、あかうおのレモンじょうゆかけの調理風景です。

【レモン】
　レモンの原産地は、インドのアッサム地方です。冬に温暖で夏に雨の少ない地方が栽培に適しています。レモンを多く生産している国としては、インドやメキシコ、中国などがあります。日本は、広島県や愛媛県、和歌山県などが主な生産地です。