今日の献立は、
◆菜飯（炊き込み調理済み）
◆さごしの塩焼き
◆含め煮
◆オクラのいためもの
◆牛乳　です。

【こんにゃく】
　こんにゃく芋を乾燥し、粉にして水で溶き、練り固めてアクを抜いたら、こんにゃくができます。こんにゃく芋の主な産地は群馬県です。
　今日の含め煮に、糸こんにゃくを綱のように束ねた、つなこんにゃくを使用しています。