今日の献立は、
◆黒糖パン
◆きのこのドリア
◆トマトスープ
◆りんご
◆牛乳　です。

【エリンギ】
　エリンギは、ヨーロッパ原産のきのこです。日本では、約３０年前から栽培されるようになりました。加熱しても形が崩れないため、煮込み料理や焼き物、揚げ物などさまざまな料理に使うことができます。今日は「きのこのドリア」に使っています。