学校日記

6/13 給食

公開日
2024/06/13
更新日
2024/06/13

お知らせ

今日の献立は、
◆ごはん
◆鶏肉のてり焼き
◆みそ汁
◆魚ひじきそぼろ
◆牛乳 です。

【魚ミンチ】
 魚ミンチはスケソウダラをミンチ状に加工した食品です。給食では「魚ひじきそぼろ」として、ひじきと一緒に甘辛く味付けしています。
しそを加えることにより、しそ特有の香り成分で食欲を増やすように工夫しています。