今日の献立は、
◆マーボーあつあげ丼
◆あっさりきゅうり
◆りんご（カット缶）
◆牛乳　です。

【あつあげ】
　あつあげは、とうふを厚めに切って、水分を抜き、高温の油で揚げたものです。中がとうふの状態を保つように揚げるので「生揚げ」とも呼ばれます。
　大豆から作られるとうふを揚げたあつあげは、とうふと同じように、たんぱく質やカルシウムが多く含まれています。
　
まだまだ暑い日が続くので、たくさん食べて、夏を乗り切りましょう。