今日の献立は、
◆菜飯
◆豚肉の甘辛焼き
◆とうがんのみそ汁
◆金時豆の煮もの
◆いもけんぴフィッシュ
◆牛乳　です。

【金時豆】
　金時豆は、いんげん豆の一種で、濃い赤紫色をしていることから「赤いんげん」とも呼ばれています。たんぱく質のほか、炭水化物、食物繊維などを多く含んでいます。
　また、炭水化物や脂質をエネルギーに変える働きがあるビタミンB1やB2、貧血を防ぐ鉄なども含まれています。