今日の献立は、
◆ごはん
◆さばのカレーたつたあげ
◆五目汁
◆きゅうりの甘酢あえ
◆牛乳　です。

【さばの種類】
　日本では主に２種類のさばがとれます。
まさば…秋〜冬に旬を迎えます。旬のまさばは、脂がのり、身が柔らかいのが特徴です。
ごまさば…腹部にゴマのような模様があります。１年を通して脂の量や味は変わりません。
今日の、さばのカレーたつたあげに使用しました。